Tak membutuhkan bahan yang rumit untuk membuatnya terasa lezat. Paling mudah adalah digoreng dengan balutan tepung. Cuminya tetap terasa empuk, bagian luarnya pun renyah banget. Dijamin bikin nambah terus, berikut resep praktis membuat cumi goreng tepung yang lezat. 1. Bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan pelengkap ada sosis, bakso, telur, jamur. Baca juga: Resep Perkedel Tahu untuk Masakan Sehari-hari Berikut resep capcay goreng dilansir dari YouTube Dapur Yudi. Bahan : 1 pcs sosis 2 pcs
Cumi Goreng Krispi Bahan : 500 gram cumi, bersihkan kulit luar dan isi tubuhnya, cuci bersih, potong2 bulat Lalu rendam 15 menit dengan sedikit garam, 2 cm jahe geprek, merica dan 1/4 sendok teh bawang putih halus. Tiriskan. Bahan adonan tepung pencelup :100 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok makan bawang putih bubuk 150 ml air es
Campur semua adonan tepung kering dengan bumbu-bumbu. Ambil 3 sdm untuk membuat tepung basah. Campurkan dengan air es, aduk hingga adonan mengental. Masukkan cumi dan aduk hingga rata. Marinasi selama 15 menit. Balurkan cumi ke tepung kering sembari ditekan, agar tepung menempel sempurna. Goreng cumi dengan minyak panas dan api yang besar.
mie indomie aceh • telur • tomat (aku pake ukuran kecil) • bawang bombay (opsional) • bawang putih • Sayuran (aku pake saosin, lebih enak pake kol juga) • air • saus tomat • 15 menit 1 porsi
CUMI GORENG TEPUNG150 gr cumi2-3 siung bawang putih½ sdt kaldu bubuk½ sdt garam½ sdt lada bubuk10 sdm tepung terigu2 sdm tepung maizena
. 36 35 358 309 199 393 263 166
resep cumi goreng tepung tanpa telur
